1回のセミナー受講+即日検定で
「歯科食育士」ベーシック（初級）
【資格認定書】取得可能

だから、受講翌日からすぐに診療に活かせます。

予防歯科を標榜するなら「食育・栄養指導」は必須の時代に！

私たちの身体は、私たちが毎日食べたもので出来ています。

歯科医師や歯科衛生士がいくら口腔内を清潔に保つPMTCやスケーリング、唾液検査（サリバテスト）や抗菌剤による歯周病治療を正しい手順で進めても、根本である「患者さんの食生活」が乱れていては、効果的な治療も継続的な成果も得られません。
先生が技術を駆使して治療をした直後にこの写真のようなファストフードを頬張っているかもしれません？！

今後、予防歯科を標榜するためには、食育と栄養学の知識は不可欠であり、「食事指導」を通じて患者さんの食生活や医科（病院）での投薬状況の把握まで行った上で適切な治療を続けていかなければ、本当意味で口腔環境を健全に保つことはできません。

唾液検査と定期的な通院でクリーニングをしっかりしていれば、大人になっても、おじいちゃん、おばあちゃんになっても健康な歯を保っていけますよ！

というのは、嘘とは言いませんが、真実とも言い切れないのです。

カギは「食」

つまり毎日「食べるもの」です。

歯周病の原因も「炎症性疾患」へと定義が変更されました。
2010年、AAPD（アジア予防歯科学会）は
歯周病のカテゴリーを「感染症」から【炎症性疾患】に変えたのです。

感染症だけでは片付けられないエビデンスが現れた証拠と言えます。

炎症性疾患をコントロールするためには、食事・・・中でも「油」の種類と摂取方法が重要になってきます。

また、日本人の主食であるお米。
そのほとんどは精製された「白米」です。白米は、栄養のほとんどが残っていません。積極的に「玄米食」を取り入れて欲しいと竹内先生は常々仰っています。

当講座では、玄米食を日常的に取り入れるための調理方法や効果的な野菜の食べ方・レシピなども楽しく学んで頂けます。

料理人でもある竹内先生ならではの講義内容と言えます。

このように「食事」という命の基礎に裏打ちされた「口腔ケア」＝歯科医院でのプロケア予防栄養学の基礎に触れ、学べる講座を企画しました。

歯科医院でのプロケアと食育栄養学（食事指導）

この2つが揃ってこそ、本当の「予防型歯科医院」と言えるのです。

正しい知識を患者さんに伝えるためにも、予防型歯科医院経営を成功させるためにも、ドクター・スタッフ全員が「食育」の知識を身につけて患者さんを健康に導いてあげて欲しいのです。

さらに当講座を受けると、うれしいオマケもついてきます。

講習後、そのまま歯科食育士検定講座ベーシック検定を受けて頂き、合格者には歯科食育士して学んだことを証明する合格認定証を発行されます。
（講習をしっかり聞いて頂ければ100%合格できます。もちろん、参加費用には検定料も含まれています）

そして、「食育士のいる歯科医院の一員」として、毎日の患者さんとの会話や歯磨き指導などの口腔教育・PMTCに活かして下さい。

学んだ証である「認定証」は、待合室に掲示すると患者さんからの信頼性も増すことでしょう！

歯科医もスタッフも「食育士」

そんな豊かな話が出来る歯科医院って良いですよね。
歯科食育士ベーシック「認定証」を全員でGETして下さい！

スタッフみんなの自信とモチベーションにもつながりますよ。

【講師紹介】

竹内 英二（たけうち・えいじ）

【プロフィール】
一般社団法人 国際食育士協会 理事長

辻調理師専門学校卒業。調理師免許を取得し、フレンチのシェフとなるも30歳になった頃にシェフの職業病とも言える「メタボリック症候群」と診断される。これがきっかけとなり、動物性食品の多い高脂肪のフランス料理や現代日本人の食生活に疑問と危機感を持ち、身体に良い毎日の食事や自然食・玄米食を研究。自ら実践検証し、メタボ（脂質異常症）を克服する。

その知識と経験を元に年間150講演以上の講演依頼がある人気講師となり、「健康講演会」「食育セミナー」「食事指導」や大阪心斎橋の玄米カフェをプロデュース。現在は国際食育士協会の理事長として、日本を食生活改善によって健康で元気な国にしたい！医療費大幅に削減！という大きな目標を掲げ、精力的な活動を続けている。

歯科領域でも、当講座の講師を始め、大阪歯科大学での講演や開業歯科医院での食事指導・コンサルティングも担当されており、歯科医院の実情や問題点にも造詣が深い。「食育」を日本に根づかせるには「歯科医」と「歯科スタッフ」の力が欠かせないと、歯科医院向けのセミナー・指導・講演にも精力的である。

会場	【新大阪開催】 アットビジネスセンターPREMIUM新大阪 【東京開催】 東京23区内主要駅周辺介護室を予定 【博多開催】 博多駅周辺会議室を予定 ※各会場は変更となる場合もございます。 変更のお知らせは、参加者の皆様にお知らせしますのでご安心ください。
開催日時	《開催終了》 2016年6月26日（日）13:30〜16:00（検定付き）《満席→開催終了》 2016年7月10日（日）13:30〜16:00（検定付き）《満席→開催終了》 2016年9月25日（日）13:30〜16:00（検定付き）《満席→開催終了》 2016年12月4日（日）13:30〜16:00（検定付き）《開催終了》 2017年 2月 5日（日）13:30〜16:00（検定付き）《開催終了》 2017年 4月  2日（日）13:30〜16:00（検定付き）《満席→開催終了》 2017年  7月  2日（日）13:30〜16:00（検定付き）《満席→開催終了》 2017年  8月  6日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2017年  9月  3日（日）10:15〜12:45（検定付き）《開催終了》 2017年  9月  3日（日）10:15〜12:45（検定付き）《開催終了》 2017年11月12日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年1月21日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年1月28日（日）10:15〜12:45（検定付き）《開催終了》 2018年2月11日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年3月18日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年4月15日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年5月20日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年6月 3 日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年7月15日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年8月26日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年9月  2日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→受付終了》 2018年9月23日（日）10:15〜12:45（検定付き）《開催終了》 2018年10月13日（土）10:15〜12:45（検定付き）《開催終了》 2018年10月21日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2018年11月23日（祝）10:15〜12:45（検定付き）《開催終了》 2019年  1月13日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2019年  2月10日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2019年  3月10日（日）10:30〜13:00（検定付き）《開催終了》 2019年  4月14日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2019年  5月12日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2019年  5月19日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 2019年  6月16日（日）10:15〜12:45（検定付き）《開催終了》 2019年  7月14日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席》 2019年  7月28日（日）10:15〜12:45（検定付き）《満席→開催終了》 【広　島】2019年  8月25日（日）10:15〜12:45《開催終了》 【東　京】2019年  9月15日（日）10:15〜12:45《開催終了》 【新大阪】2019年10月13日（日）10:15〜12:45《開催終了》 【東　京】2019年11月10日（日）10:15〜12:45《開催終了》 【京　都】2019年12月  1日（日）10:00〜12:30《満席→開催終了》 【新大阪】2020年  1月12日（日）10:15〜12:45《満席→開催終了》 《今後の開催日程》 ▼2020年開催 【東　京】2020年  2月  9日（日）10:15〜12:45（検定付き）《残席5》 【博　多】2020年  2月23日（日）10:15〜12:45（検定付き）《残席12》 【神　戸】2020年  3月  8日（日）10:15〜12:45（検定付き）《残席13》 【新大阪】2020年  3月29日（日）10:15〜12:45（検定付き）《残席28》 【東　京】2020年  4月12日（日）10:15〜12:45（検定付き）《残席22》 【大　阪】2020年  5月10日（日）10:15〜12:45（検定付き）《残席29》 【名古屋】2020年  6月14日（日）10:15〜12:45（検定付き）《残席21》 ※募集定員は予告なく変更する場合がございます。 ※同じ歯科医院や医療法人スタッフで一緒に受講・検定を行いたい場合は、別途日程も設定可能です。費用や開催条件など、お問い合わせ・ご相談下さい。 ※3名未満の場合は、開催を見送る可能性がございますことご了承下さい。その場合、別日程への振替もしくはご返金とさせて頂きます。 （これまでのところ開催見送りになったケースはございません） ※医院単位でまとまって受講希望の場合は、ご都合に合わせて別日程での開催が可能な場合がございますのでご相談下さい。
主催者	一般社団法人 国際食育士協会
講師	竹内　英二
募集人数	8名〜80名程度（開催日により定員は異なります。8名未満や80名以上での開催回もございます。）
対象者	歯科医師・歯科衛生士（DH）・歯科助手（DA）・歯科技工士・トリートメントコーディネーター（TC）・受付・管理栄養士・保育士などの「すべての歯科医院スタッフ」
参加費用	9,900円（税込）／1名 ※再受講の場合　6,000円（税込） 《講習・テキスト・検定料・検定証発行費用：すべて込》

▼会場案内

※下記掲載の会場は予定です。
変更になる場合がございますので、
開催日の数日前に配信されるメールをご確認下さい。

【新大阪会場】

新大阪駅周辺会議室を予定

【大阪（梅田）会場】

大阪（梅田）駅周辺会議室を予定

【東京会場】

東京23区内会議室を予定

【博多会場】

リファレンス駅東ビルを予定

【神戸会場】

三ノ宮駅周辺会議室を予定

【名古屋会場】

TKP名駅東口カンファレンスセンター

〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅3-26-8
KDX名古屋駅前ビル

【Google Map】

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Gmailの方はプロモーションタブに自動振り分けされていないかご確認下さい。
数分以内に折り返しのメールが届かない場合は、ご連絡をよろしくお願い致します。

歯科食育士検定講座のセミナー風景

毎回、楽しく、そして真剣に学んでいます。

女性の受講者が多いのも当講座の特徴です。
肩苦しくなく、楽しい講座ですので、安心して受講していただけると思います。